面点传烟火，汉语架桥梁。6月6日，“北外滩荟萃——沪韵虹情·汉语之约”外籍人才汉语学习与体验系列活动第四期“妙手厨心”暨“乐业上海·技能夜校”2026年虹口首场涉外活动，在南湖职业技能培训中心圆满举办。

本次活动由虹口区人才工作局、虹口区人力资源和社会保障局联合主办，上海南湖职业技能培训中心、上海东方菁汇（集团）有限公司共同承办，多名来自不同国家的外籍人才齐聚一堂，以上海传统面点小吃——馄饨为载体，在汉语课堂与美食实操中沉浸式品读地道沪上烟火，续写中外友好交流新篇章。

继首期太极养生、二期笔墨书法、三期梨园戏曲三场国风主题活动收获外籍人才广泛好评后，本期活动创新打造“汉语文化课+中式面点实操”双线融合模式，将上海本土饮食文化融入语言教学，跳出书本式汉语学习框架，用看得见、尝得到的传统美食搭建跨文化交流平台，让外籍人才在袅袅烟火中学习实用汉语，读懂藏在馄饨里的上海情怀。