市健促中心介绍，外卖已成为很多人的日常，但大多数外卖存在“三高一低”的共性特征：高油、高盐、高糖、低纤维。如何让外卖成为健康选择，而不是身体负担呢？一起来看↓
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优选清蒸、白灼、凉拌类菜品。
慎选红烧、干锅、油炸、干煸等重油菜品。
选择“一荤一素一主食”组合，避免“主食+主食”的组合：如土豆丝盖饭。
选择鸡胸肉、鱼、虾、豆腐、鸡蛋等优质蛋白，少选腌制肉类、加工肉（如淀粉肠、午餐肉）。
主食尽量选粗粮，如玉米、糙米、藜麦、红薯、山药等，警惕选择年糕、油条等。
不选过油的蔬菜，选择轻食沙拉时，优先选油醋汁，警惕芝麻酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱等热量炸弹。
尽量选择清汤（如冬瓜排骨汤、番茄蛋汤），减少浓汤、白汤（如奶油蘑菇汤、猪骨浓汤）。
少油、少盐、少糖，拜托厨师。
米饭换成杂粮饭或一小半米饭。
酱汁/沙拉酱，另外分装。
不需要咸菜、辣椒油。
避免极度饥饿时下单，容易点多、点油腻。
尽量在正常餐饮时间下单，避免深夜进食。
把常点的少油、盐、糖菜肴的店铺置顶，减少选择垃圾食品的机会。
推荐的进食顺序：汤→蔬菜→肉→主食。
巧妙控制摄入量：额外点一份蔬菜，先吃蔬菜增加饱腹感。
如果一餐较油腻，下一餐有意识地清淡点，并增加运动量。
遇到过油的菜，可以准备一碗热水，涮一下再吃。
警惕“下饭神器”：如鱼香肉丝、麻婆豆腐、咖喱，这些菜往往高油高盐。